Vázquez-Lorente H, García-Gavilán JF, Shyam S, et al. Mediterranean Diet, Physical Activity, and Bone Health in Older Adults: A Secondary Analysis of a Randomized Clinical Trial. JAMA Netw Open. 2025;8(4):e253710. doi:10.1001/jamanetworkopen.2025.3710

Este estudio es un análisis secundario de un ensayo clínico aleatorizado de tres años llamado PREDIMED-Plus que se realizó en España para evaluar los efectos de un estilo de vida basado en una dieta mediterránea con restricción de energía (para pérdida de peso) en combinación con la promoción de actividad física, comparado con simplemente seguir una dieta mediterránea. El objetivo era ver cómo afecta esta intervención combinada a la salud de los huesos (densidad mineral ósea) en personas mayores con sobrepeso u obesidad y síndrome metabólico.

En general, se mitigó el deterioro de la densidad ósea relacionado con la edad y la pérdida de peso, un efecto especialmente notable en la columna lumbar. La diferencia fue estadísticamente significativa en mujeres, pero no se observó un efecto claro en los hombres. Esto quiere decir que las mujeres que siguieron la dieta reducida en energía y se movieron más lograron conservar mejor la salud ósea con el tiempo, a diferencia de aquellas que solo recibieron recomendaciones de dieta.

La conclusión es que la combinación de dieta y ejercicio puede ayudar a mitigar la pérdida de densidad ósea que suele acompañar a la pérdida de peso y al envejecimiento en personas de alto riesgo.